Résultats Cuisine Amériques - Caraïbes à Castelnau-le-Lez

RÊVE DU CHEF

Cuisine Amériques - Caraïbes • €€
4.7/5
• 26 avis
Fermé - Ouvre dans 59 minutes • Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
311, chemin de la Draye du Marbre, 34170Castelnau-Le-Lez, France
•
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09.51.39.11.10
2024
Recommandé
• 2024

Restaurant proposant une cuisine inventive, saine et ouverte sur le monde, à Castelnau-le-Lez.

Fernando Gramajo se plaît à dire qu'il est tombé dans la marmite dès son plus jeune âge. Grâce au parcours initiatique de sa grand-mère, il fait aujourd'hui voyager ses clients jusqu'au Guatemala. Sa cuisine est inventive ; la viande aveyronnaise côtoie de près le ceviche et la fideua de la mer. C'est assurément une cuisine saine et ouverte sur le monde qui fait la part belle aux produits frais locaux. Le chef incorpore des fleurs et salades sauvages comestibles venues des Cévennes. La carte est adaptée aux végétariens et aux végétaliens.

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Avis des membres sur RÊVE DU CHEF

4.7/5
26 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Linsang P.
Linsang P.
Visité en septembre 2023
Deuxième fois dans ce restaurant avec quelques années entre les deux. Super service, joli lieu et un chef soucieux de savoir ce que pensent ses clients. étoiles car j'ai trouvé le dessert un peu en dessous du reste du dîner, mais très bel endroit avec une carte qui change souvent.
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PICONE L.
PICONE L.
Visité en septembre 2023
Le chef et la serveuse adorables.
Nous avons mangé les raviolis végétariens qui étaient excellents. La cuisine est raffinée les assiettes bien dressées.
Le dessert bon et original.
Petite visite du chef à la fin du repas!
Tout était super je vous le conseil vraiment, la terrasse est très agréable.
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thibaut c.
thibaut c.
Visité en septembre 2023
Super belle découverte!
Restaurant en toute simplicité avec des bons aliments sains, une terrasse très agréable et un service au top.
J'ai pris le menu plat/dessert. Plat végétarien très sain et succulent. A refaire!
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aurelie c.
aurelie c.
Visité en août 2023
On est embarqués dans une belle découverte par des gens passionnés qui aime le bon et le bien !!
Je recommande
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Ophélie M.
Ophélie M.
Visité en août 2023
Excellent ! ???? Tout est parfait !
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Castelnau-Le-Lez (34170)

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Questions fréquentes :

RÊVE DU CHEF compte 26 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de RÊVE DU CHEF en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur RÊVE DU CHEF en cliquant ici

RÊVE DU CHEF se situe au 311, chemin de la Draye du Marbre , 34170 Castelnau-Le-Lez

Lundi
12:00 - 14:00
Mardi
12:00 - 14:00
Mercredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Samedi
19:00 - 21:30
Dimanche
Fermé
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