MEOLI
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Restaurant installé dans les petites rues de Castelnau offrant des spécialités méditerranéennes à base de produits siciliens.
Maud et Damien ont ouvert ce restaurant dans les petites rues de Castelnau juste avant le covid. Et ils sont toujours là, c'est dire qu'ils sont courageux. Une cuisine d'un côté de la rue une salle de l'autre. Ici on travaille essentiellement avec des produits et des vins siciliens. La pasta calamari (plat phare), sarde a beccafico (sardine fourrées), espadon salmorigano (sauce tomate aubergine, câpres, céleris), cannolo a ricotta. Que des spécialités méditerranéennes. Hors sicilien trouvera uniquement, un tartare.
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