DISINI * * * *
Ce magnifique établissement, dont le nom signifie « ici » en balinais, est une véritable invitation au voyage. Dans un décor très lounge, les propriétaires vous proposent un séjour en pleine nature dans leur mas provençal à proximité de Montpellier. Dans un esprit décontracté, ils vous proposent de goûter à la délicatesse et au charme des terres languedociennes dans un cadre mêlant luxe, volupté et apaisement. Les seize chambres de l’hôtel Disini 4 étoiles ont été décorées dans un style feutré et confortable, qui fait la part belle aux matières nobles : bois massif, nacre, cuir, béton ciré, granito, galets, marbre, fibre naturelle, côtoient des formes épurées. L'ensemble crée une atmosphère douce et légère. Les lumières basses, les tons chauds de chocolat ou encore le violet, le calme environnant et les paysages extérieurs procurent un véritable sentiment de voyage en Orient. Les gourmands apprécieront une cuisine fusion totalement raccord avec l'hôtel. Pleine de créativité et d’inventivité, la chef Delphine Borrewater propose une carte fine, sincère et moderne. Depuis qu'elle officie derrière les fourneaux de l'établissement, sa cuisine et son talent ont contribué à la sublime réputation des lieux. Et pour la détente, le spa est plus que recommandé !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
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Avis des membres sur DISINI
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Service impeccable, enfin un hôtel qui vous fait payer au départ et non dès l'arrivée !
Restaurant sombre, cher. Mauvais rapport qualité prix, je n'ai d'ailleurs pas pris le petit déjeuner .
Toute l'équipe du Disini vous remercie pour ce joli commentaire qui nous récompense vivement dans notre travail d'hôtelier.
Nous vous souhaitons un agréable voyage en caravane et espérons vous revoir très bientôt!
Bien à vous trois!