Une terrasse au bord du canal du Midi à l’ombre des platanes et à la fraîche. Impossible de louper l’adresse ! Le lieu pousse au farniente ! Voilà maintenant deux ans que Carole et Déjan proposent une cuisine simple et familiale. La formule à midi fait bon nombre d‘émules avec de belles salades repas, un camembert rôti, une surprenante entrée serbe (le pays de Déjan) faite de feta, poivrons cuits, huile d’olive et piment d’Espelette, mais le tartare de bœuf au couteau (de chez Bousquet) n’est pas mal non plus, tout comme les croustillous de porc et andouillettes, seiches grillées et ravioles aux scampis. Le soir, nous avons adoré les assiettes de tapas permettant entre amis de prendre un apéro au frais au bord du canal du Midi avec un petit pichet du Domaine de Mujolan à Fabrégues. C’est simple et bon... que demander de plus ?
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