L'OLID'OC
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Depuis 1920, cette coopérative d'huilerie transforme les olives du département, notamment la variété Lucques bénéficiant d'une AOC. Les huiles sont élaborées à partir de variétés locales telles que la clermontaise, olivière, ménudal, picholine, amellau... En boutique, vous trouverez tapenade, pistou ainsi que l'incontournable huile d'olive, mais aussi des olives fraîches et des cosmétiques à base d'huile. En face, dans l'ancienne gendarmerie, se trouve la maison de l'Olivier, un écomusée dédié à l'oléiculture régionale, avec projection de film et dégustation.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur L'OLID'OC
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Dégustation comparative des différentes huiles d'olives et boutique très bien achalandée.
Mérite le détour.