LA MÉCANIQUE DES FRÈRES BONANO
Gastronomique
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2024
Recommandé
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2024
C'est à Colombières-sur-Orb que les frères Benjamin et Clément ont ouvert leur adresse gastronomique dans une ancienne filature.
La Mécanique des Frères Bonano - Benjamin le sommelier et Clément le chef - est un de ces lieux magiques que nous aimons particulièrement ! Dans le cadre enchanteur d'une ancienne filature rénovée avec goût, ce lieu abrite un restaurant gastronomique Le Granit, un bistrot Le Trou du Kru, ainsi que des chambres d'hôtes. Une cuisine généreuse et inventive qui a été gratifiée en ce début d'année, d'une première étoile au Guide Michelin. Une harmonie des saveurs que l'on apprécie.
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Avis des membres sur LA MÉCANIQUE DES FRÈRES BONANO
4.9/5
43 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Catherine
Visité en mai 2023
Magnifique lieu un vrai havre de paix tout est joliment pensé. J'ai trouvé le lit très confortable mais très petit dommage. Le service est exceptionnel, personnel très avenant (repas du soir et petit déjeuner). Le souper est féerique en saveur et présentation. L'accompagnement en vin également..... point négatif faire payer une bouteille d'eau 7 euros est d'une mesquinerie édifiante par contre. Quand vous faites cela vous vous flinguer rapidement votre image de marque que c'est regrettable. La taxe de séjour vous n'avez pas le choix c'est de l'impôt indirect mais une bouteille d'eau vous pouvez pas l'offrir à vos clients au regard du montant de nos 2 repas avec vin, coupe de champagne, fromages, nuit d'hôtel et 2 petits déjeuner
Veronique P.
Visité en avril 2023
Des goûts tranchés, cuisine brute et goûteuse. Accueil très très sympathique
B P.
Visité en avril 2023
La cuisine languedocienne se porte bien avec ce nouvel étoilé. Une cuisine inventive et raffinée, des assiettes originales, de trés belles présentations, un service impeccable et que dire du cadre général de l'établissement, en pleine campagne aux pieds du massif du Caroux, fantastique. Si on ajoute les présentations détaillées du frère en salle, tout est parfait. Continuez comme ça, les frangins.
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LA MÉCANIQUE DES FRÈRES BONANO compte 43 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de LA MÉCANIQUE DES FRÈRES BONANO en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA MÉCANIQUE DES FRÈRES BONANO en cliquant ici
LA MÉCANIQUE DES FRÈRES BONANO se situe au Lieu-dit La Mécanique Sainte-Colombe , 34390 Colombières-Sur-Orb
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