L'EMPREINTE BIO
Boucherie
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2024
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2024
Mêler respect des animaux, savoir-faire local et qualité, voilà quelques-uns des nombreux adjectifs que l'on pourrait associer à l'Empreinte Bio. Ce collectif de 3 éleveurs situés à Faugères nous propose des produits de qualité et des conseils de préparation distillés par Paul : artisan boucher. On y retrouve Jean-Marie, éleveur de brebis, d'agneaux et de chevreaux, Marion, éleveuse de bœufs et de porcs et enfin Jean-Michel qui élève des bœufs et des veaux. L'élevage est en système pastoral : nourris à l'herbe naturelle, dehors.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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L'EMPREINTE BIO se situe au 104, Route de Pezenas , 34600 Faugères
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