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La viticulture fait partie de l'histoire de la famille. Cédric, Brice et Jean Laugé travaillent la vigne dans le respect de l'environnement et des traditions depuis une trentaine d'années. Le vignoble a effectué sa première récolte en agriculture biologique en 2011. Le domaine est également cultivé en biodynamie. Cette méthode de culture correspond à une certaine idée de la viticulture qui consiste à être à l’écoute de la nature, du vivant et des différents cycles de vie de la plante. Le but étant de recréer une harmonie entre le sol, la plante et l’homme.
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