LE MAS DES BAUMES
Restaurant proposant une cuisine d'excellente facture, plutôt traditionnelle, de saison mais avec une pointe d'originalité
Le cadre est sublime, l'accueil distingué et chaleureux, ici on vous accueille dans une ancienne métairie-verrerie, jadis halte des voyageurs et des bergers, entièrement rénovée, dans un cadre absolument idyllique. On vous y propose une cuisine d'excellente facture, plutôt traditionnelle et de saison, mais toujours avec une pointe d'originalité : Nems de canard confits, mousseline de topinambours et marrons torréfiés, Paleron de veau confit, jus corsé avec galette de pommes de terre au cantal et oignons doux, Sablé breton aux figues et framboises… à découvrir !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE MAS DES BAUMES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nous y retournerons très certainement. Merci pour cet agréable moment.
Entrée et plat zéro.
Les vins bons.