LE MAS DES BAUMES
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Restaurant proposant une cuisine d'excellente facture, plutôt traditionnelle, de saison mais avec une pointe d'originalité
Le cadre est sublime, l'accueil distingué et chaleureux, ici on vous accueille dans une ancienne métairie-verrerie, jadis halte des voyageurs et des bergers, entièrement rénovée, dans un cadre absolument idyllique. On vous y propose une cuisine d'excellente facture, plutôt traditionnelle et de saison, mais toujours avec une pointe d'originalité : Nems de canard confits, mousseline de topinambours et marrons torréfiés, Paleron de veau confit, jus corsé avec galette de pommes de terre au cantal et oignons doux, Sablé breton aux figues et framboises… à découvrir !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE MAS DES BAUMES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Un cadre d'exception, on se sent perdus dans la garrigue entre les oliviers et les animaux. L'accueil et le service étaient très sympathiques, malgré le monde et que les serveuses semblaient débordées. Les plats sont vraiment bien équilibrés, les accompagnements sont de saison. Joli cave à fromages et belle carte des vins.
Personnel à l'écoute et très sympathique.
Très belle bâtisse en pierre
Repas excellent, service impeccable. Serveuse très agréable et très souriante. Nous recommandons vivement cette adresse.
Me Adolphe
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Questions fréquentes :
Désolé pour vous qu'une de vos expériences n'est pas était à la hauteur, mais sur votre profil les 2 seules bonnes notes que vous donnez sont: un FAST FOOD et une boucherie qui vient de prendre une fermeture administrative pour manque d'hygiène (voir cette semaine dans la gazette Montpellier ou Midi Libre), vous malmenez tous les autres lieux.
Comprenez que votre avis manque donc de crédibilité pour nous, vous nous en excuserez, pourtant nous nous remettons en question au quotidien sur la qualité de notre travail.
Nous avons appelé tous les clients de la semaine, personne ne vous connait et tous le monde était satisfait.
Soit vous êtes un confrère en quête de client en descendant les autres soit c'est à votre tour de vous remettre en question.
Sachez que le cadre c'est nous qui l'entretenons.
Très bonne journée Madame