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Entre mer et étang, la famille Pastourel cultive son vignoble planté en muscat blanc petits grains. Visible depuis la route, la demeure mérite une petite halte. La visite de la cave est intéressante, on y découvre les techniques les plus modernes en termes de culture de la vigne, notamment un logiciel pilotant la vinification. Ici, la maison produit des muscats doux, moelleux, secs et effervescents : il y en a pour tous les goûts ! Leur cave offre également un large éventail de vins du Languedoc (plus de 100 domaines différents) sélectionnés par le vigneron.
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Avis des membres sur CHÂTEAU DE LA PEYRADE
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Questions fréquentes :
PS: contrairement aux commentaires ce n'était pas un jeune homme qui nous a fait la dégustation mais une personne assez proche de la retraite.