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Voilà une boulangerie comme on les aime ! Sandrine et Jean-François Carlier, passionnés par leur métier, enchaînent les récompenses. Leur merveilleux gâteau poires-caramel à la fleur de sel (une génoise sucrée, croustillant de fleur de sel, mousse de poires et de caramel, glaçage en miroir et nougatine) a été récompensé au concours « Hérault Gourmand » dans la catégorie « nouvelles saveurs ». Délicieux ! Jean-François Carlier se démarque à nouveau avec La Starlette, une baguette au levain naturel, qui remporte le premier prix du concours « Hérault gourmand » dans la catégorie boulangerie. Rien ne semble arrêter ce passionné.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BOULANGERIE CARLIER
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Gâteau très cher.
Congelé. Beau mais vraiment pas bon.
Inadmissible !!!