LE FOUR DU MOINE
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Patrick et Maryse Perret n’en sont pas à leur premier coup d’essai. Le Four du Moine est leur seconde boulangerie après celle ouverte en 1988 à Celleneuve. Leur spécialité est la fabrication de pains au levain cuits au feu de bois, dans la plus pure tradition française. Sur les étagères de leurs boutiques, outre les pains, vous trouverez différentes spécialités comme la fouasse aveyronnaise ou la fougasse aux gratons, ainsi que d’excellentes viennoiseries au beurre AOC. Une référence en matière de boulangerie traditionnelle à Montpellier et un lieu convivial et très sympathique où il fait bon d'y prendre son petit déjeuner.
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Avis des membres sur LE FOUR DU MOINE
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