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Ostréiculteur et producteur, Patrick Bouchet, le propriétaire de ce restaurant de fruits de mer, sait de quoi il parle, lorsqu’il s’agit d’assurer à ses clients une extrême fraîcheur et la qualité des coquillages servis à sa table. En plateaux de fruits de mer ou en marinades, il démontre dans son petit restaurant toute l’étendue de son savoir-faire, certes sans chichi – et ce serait bien inutile – mais avec la finesse, la simplicité et l’authenticité du connaisseur. Exit la déco, on vient ici tout simplement pour se régaler du meilleur question coquillages et crustacés : noix de Saint-Jacques, huîtres, moules, simples, gratinées ou même marinées, servies avec un petit vin sec et fruité. Que vous veniez ici en vacances ou habitiez dans les environs, un passage dans ce restaurant est quasi obligatoire !
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Avis des membres sur SAVEURS MARINES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
(Avis d'origine)
If you are an oyster lover, you must go to this slightly off the central path place! Can't get fresher local special oysters anywhere! All seafood there is a must!
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