AUBERGE LA RESSE
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Else (d'origine flamande) a repris toute seule cette auberge en 2005, et elle a beaucoup de mérite, foi de Petit Futé ! A un kilomètre du village de La Salvetat, cet établissement est bien tenu : une grande salle, une cheminée, quinze chambres simples, et une belle piscine en été. Else, en cuisine, réalise des plats de saison et les assiettes sont généreuses et elle ne cesse de vanter ses frites maison dont raffolent les clients : on trouvera le foie poêlé aux pommes et les fameuses écrevisses au citron ou à la crème d'ail selon arrivage. Ici, la parité n'a pas lieu d'être, il n'y a que des femmes. Une belle adresse.
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Avis des membres sur AUBERGE LA RESSE
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