Eric Grousset, qui affiche au compteur plus d’un quart de siècle d’expérience et sur la tête son fidèle béret de montagnard, se targue d’être un « terroiriste » ! Dans sa boucherie-charcuterie, située dans le centre historique du village, les viandes proviennent de petits élevages locaux ou régionaux. Partout pendent des saucissons secs, jambons et saucisses sèches au goût savoureux. Sans oublier la bougnette, la spécialité d’Eric ! Il en fabrique trois fois par semaine, pour répondre à la demande. Pour le plus grand bonheur de sa clientèle, fidèle et exigeante.
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Avis des membres sur ERIC GROUSSET - BOUCHER - CHARCUTIER
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Merci pour tout ça. ????
Côté de bœuf divine, tresse de bœuf marinée également.
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