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Dans un océan de verdure, cette élégante maison prend des allures d’île aux plaisirs gustatifs. Si la valse du service est parfaitement orchestrée par Christian Mazerand, c'est son frère Jacques qui se charge de concocter des assiettes inventives. Sa carte évolue en même temps que le terroir de manière à s'adapter de la plus belle des manières aux saisons. En fonction de la période, vous aurez peut-être l’occasion de découvrir le mariage de la lotte et du yuzu, la souris d'agneau en croûte végétale ou la tarte au citron, olives et fenouil confits. Sublime !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE MAZERAND
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Un très bon.moment
Comme toujours...
Plat exquis, surtout quand cela fait une éternité qu’on a pas fait un VRAI restau,
Donc merci, nous reviendrons très très certainement
Vous êtes assurés de « bien manger » dans un cadre confortable, salle-à-manger aux beaux volumes et au décors élégant, avec pour la belle saison un très grand jardin/terrasse d’agrément qui vous projette en pleine nature .
Adeptes de cuisines nouvelles, d’expériences culinaires et autres compositions savantes voire expérimentales où le moléculaire le dispute au graphisme contemporain d’assiettes picturales, passez votre chemin …
Mais quand même , parfois on peut se dire que la tradition …ça a du bon !