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Dans un océan de verdure, cette élégante maison prend des allures d’île aux plaisirs gustatifs. Si la valse du service est parfaitement orchestrée par Christian Mazerand, c'est son frère Jacques qui se charge de concocter des assiettes inventives. Sa carte évolue en même temps que le terroir de manière à s'adapter de la plus belle des manières aux saisons. En fonction de la période, vous aurez peut-être l’occasion de découvrir le mariage de la lotte et du yuzu, la souris d'agneau en croûte végétale ou la tarte au citron, olives et fenouil confits. Sublime !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE MAZERAND
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Un accueil très chaleureux. Très beau cadre.
Des plats copieux et originaux
A refaire sans hésiter
Un spécialistes de la truffe !
Une adresse incontournable à Montpellier
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Questions fréquentes :
C'est très rare de garder depuis tant d'années ce niveau de qualité. Nous ne trouvons vraiment aucune critique, c'est excellent
A ne pas manquer pour passer un très bon moment en goutant des mets raffinés