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La famille Bouchard a constitué un vignoble en Vins de Pays Côtes de Thongues, AOC Coteaux-du-languedoc et AOC Faugères. Connue pour le Domaine Deshenrys, la famille l’est moins pour l’abbaye Sylva Plana. Cédric Guy, Nicolas et son père Henry-Ferdinand Bouchard ont décidé d’élargir leur gamme en produisant des AOC Faugères. Les vignes disposées en terrasses plein sud sont plantées sur un terroir de schistes, d’argilo-calcaires et de marbres gris. La récolte s’effectue manuellement avec tri sur place. Lors de votre visite, faites un saut au caveau de dégustation.
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Avis des membres sur ABBAYE SYLVA PLANA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
L'accueil, le service, les plats et cette belle terrasse font que l'on peut passer qu'un excellent moment.
Les tarifs sont vraiment corrects et les vins proposés de leur domaine sont très bons.
A essayer sans hésitation.
Personnel souriant et à l’écoute
On s’est régalé.
Plats très bien présentés et goûteux
Adresse à retenir