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CAVEAU DES SCHISTES

Domaine
4.6/5
25 avis
Fermé - Ouvre à 09h00 Horaires

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Route Départementale 909, 34480Laurens, France
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2024
Recommandé
2024

A la fin des années 70, les Maîtres Vignerons du Faugérois se sont dotés d’un bâtiment digne de leur production qui compte plus de 70 hectares de Faugères et plus de 200 hectares de Coteaux du Languedoc, ainsi que des vins de pays. Il montre une architecture moderne, une verrière évocatrice de son terroir, mais a enterré, bien à l’abri un caveau où les vins s’affirment en fûts de chêne. Cépages sélectionnés, vinification traditionnelle ou en macération carbonique, chaque étape est minutieusement suivie. Lieu d’accueil et de présentation, le Caveau des Schistes permet de découvrir trois Faugères issus du mariage des schistes avec Carignan syrah et mourvèdre : le « Baron Ermengaud », rouge élevé un an en cuve, corsé, rond et équilibré ; « L’Ort d’Amorel », un vin onctueux qui laisse une finale de réglisse, le « Jardin des Amoureux », un blanc aux reflets verts aux notes de fleurs blanches, ou encore, « Château Saint Roch de Laurens 2004 » qui présente une robe profonde aux reflets mauves, arômes de violettes et vanille, à la finale longue et boisée, un grand vin aujourd’hui à son apogée.

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4.6/5
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Eve
Eve
Visité en octobre 2023
Bons produits du terroir
jean m.
jean m.
Visité en septembre 2023
Très bonne dégustation.. !! Équipe sympathique.. Très bon vin.. a recommander. ???????????? prix abordable...
Gerard C.
Gerard C.
Visité en septembre 2023
De bon choix de vins du pays
Veronique R.
Veronique R.
Visité en septembre 2023
produits locaux,vin personnel sympathique
Catherine V.
Catherine V.
Visité en septembre 2023
Magasin de produit fermier , bon vin à petit prix

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Questions fréquentes :

CAVEAU DES SCHISTES compte 25 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de CAVEAU DES SCHISTES en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur CAVEAU DES SCHISTES

CAVEAU DES SCHISTES se situe au Route Départementale 909 , 34480 Laurens

Lundi
09:00 - 12:30 et 14:00 - 19:00
Mardi
09:00 - 12:30 et 14:00 - 19:00
Mercredi
09:00 - 12:30 et 14:00 - 19:00
Jeudi
09:00 - 12:30 et 14:00 - 19:00
Vendredi
09:00 - 12:30 et 14:00 - 19:00
Samedi
09:00 - 12:30 et 14:00 - 19:00
Dimanche
09:00 - 12:30 et 14:00 - 19:00
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