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Propriété depuis 1987 d’André Leenhardt, le château de Cazeneuve s’étend sur 30 hectares et est en reconversion à l'agriculture biologique. Les sols argilo-calcaires sont exposés sud, sud-est. Ils permettent à ce vigneron d’optimiser pleinement les cépages syrah, grenache, mourvèdre, cinsault, carignan. Ce vigneron pratique l’éraflage partiel, des macérations longues en petites cuves de béton, un pigeage mécanique. Dans un environnement magnifique, le caveau vous accueille pour une dégustation inoubliable. Toutes les cuvées réjouiront vos papilles : les calcaires, roc-de-mates, et le sang-du-calvaire sont d’une exceptionnelle pureté et se doivent d’être connues de tout amateur.
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Avis des membres sur CHATEAU DE CAZENEUVE
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