Fondé en 1959, il propose une belle variété d'huiles, essentiellement réalisées à partir d’olives régionales. Parmi celles-ci, typique du département et obtenue par des procédés mécaniques, la Verdale de l'Hérault donne un fruité léger et des arômes herbacés. Il y a aussi la Bouteillan, l'Olivière et ses notes de basilic, de pomme et de banane, et l'Aglandau, qui représente environ 20 % de la production française d’huile d’olive. La boutique propose aussi des gammes d'huiles végétales et gastronomiques, ainsi qu'un rayon épicerie.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE VIEUX MOULIN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Bonne cuisine
Convivial
Et accueil au top