Établissement où tout est fait maison, servant des burgers maison, des salades et des morceaux de viande réalisés avec brio, des desserts
Ici tout est fait maison : le pain, les burger, le plat du jour, le kombucha et surtout les desserts. Marc est issu de la grande restauration : 1 et 3 macarons. Pâtissier de métier. Rentré en France il s'installe sur le Larzac, et prépare maintenant de délicieux burgers maison « aux petits oignons », salades et morceaux de viande exécutés avec brio. Vous serez reçu dans une salle à la structure métallique et aux grandes baies vitrées, dans laquelle l'immense tableau noir vous présente la carte. Un conseil, goûtez le baba au rhum espuma cappuccino, qui ravira vos papilles.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BERGER BURGER
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :

Marc est un alchimiste, un poète, un créatif en plus d'être un excellent chef cuisinier et pâtissier. Ça commence par le kombucha qui excite les papilles, suivi d'un succulent tartare de famille. L'étape finale nous régale d un dessert moderne acidulée de pomme et saupoudré d'un zeste stupéfiant qui achève nos papilles.
Merci Marc, estampilleur de mémoire culinaire.
Une histoire de saveurs, d'humour, une histoire d'un chef qui propose de bon produits de la région et du trés bon fait maison