Établissement où tout est fait maison, servant des burgers maison, des salades et des morceaux de viande réalisés avec brio, des desserts
Ici tout est fait maison : le pain, les burgers, le plat du jour, le kombucha et surtout les desserts. Marc est issu de la grande restauration : 1 et 3 macarons. Pâtissier de métier. Rentré en France, il s'installe sur le Larzac, et prépare maintenant de délicieux burgers maison « aux petits oignons », salades et morceaux de viande exécutés avec brio. Vous serez reçu dans une salle à la structure métallique et aux grandes baies vitrées, dans laquelle l'immense tableau noir vous présente la carte. Un conseil, goûtez le baba au rhum espuma cappuccino, qui ravira vos papilles.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BERGER BURGER
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :

Nous et notre toutou Arès avons eu un acceuil des plus chaleureux; gratouilles pour lui et mets exquis pour nous.
Goûtez-y des burger fait maison.. mais avec un pain qui est fait maison.. mais avec une levure qui est faite maison!
Dire que tout est fait maison n'est que survoler les créations qui y sont proposées: Marc, le chef cuisinier, chef pâtissier (étoilé Michelin) et d'autres qualifications qu'il faudra découvrir sur place si vous souhaitez en savoir plus (et en goûter plus), il se fait un plaisir de partager sa passion et ça se ressent.
Ses confections sont empreintes de ses histoires personnelles, elles racontent des faits, des choses touchantes et drôles.
Merci encore et à bientôt, nous ne manquerons pas de revenir lors de nos prochains passages dans la région!
L’accueil est très agréable, de la part des deux serveuses et du patron/cuisinier, qui vous expliquent en détails et avec passion les plats qu’ils préparent avec des produits locaux!
L’ambiance et la déco aussi sont très bien.
Nous avons mangé : un hamburger Larzac (le meilleur de tous avec sa sauce au roquefort) , un hamburger Berger, une pièce du boucher! Comme boisson il avait le fizz, au sirop de sureau maison.
Et le super dessert : base de compote de cassis et pomme, espuma de citron, œuf à la neige, espuma de cassis et pomme, et petit croquants sur le dessus et sucre de pomme sur l’ardoise.
Un vrai régal! Bravo pour ce super dessert.
Il faut le garder dans votre carte!!!
Au prochain voyage on refera escale, c’est sur!
Nous avons pris 2 burger ,le pain, les sauces et les frites sont maison avec un goût incroyable.
Les desserts, vous ne trouverez pas les mêmes dans un autre lieu !
Il faut venir les testé!
Les chiens sont accepté et très apprécié de tous.
Adresse à retenir, nous reviendrons avec grand plaisir lors de notre prochain passage.