Cette auberge qui surplombe le lac du Salagou offre l'une des plus belles vues du département sur la nature préservée. Le site est unique dans l'Hérault. Philippe, son fils Yoan et sa fille Angélique, travaillent au service et en cuisine. Tout a été refait, cuisine, terrasse et carte, l'entrée et la salle sont particulièrement fleuries. Déco contemporaine, tableaux de Fabrizio Lavagna et sculptures de Nicola Domenici, artistes italiens, et surtout, la convivialité du lieu. Cuisine traditionnelle revisitée ; la carte change selon les saisons. Une carte de vins sélectionnés dans les 20 km environ, avec comme coup de cœur la cuvée des Louloups de la famille Panis à Joncquières. Et en pousse-café, 80 whiskies, 60 gins, 20 vodkas et 80 rhums.
Avis des membres sur AUBERGE DU LAC
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Questions fréquentes :
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Nous nous présentons une quinzaine pour déjeuner, conformément à la réservation pour un repas familial suite à un mariage. Surprise... restaurant fermé cause panne d électricité.
Nous nous sommes retrouvés ainsi plusieurs groupes et des individuels à trouver porte close. Bien sûr, les orages de la veille ont coupé l électricité, ce que nous ne comprenons pas, c'est le silence total des propriétaires. Aucun appel de leur part .... possible dès la veille, cela aurait permis aux invités dont je faisais partie d'éviter une centaine de kilomètres. Je peux de nouveau passer au Salagou, mais sachez que rien ne m'y fera arrêter.
Comment faire confiance quand de telles pratiques sont menées?
Ma note finale est 0 sur 5. Avis aux gastronomes. Fuyez cet endroit.
11h45 nous arrivons avec les invités, restaurant fermé, d'autres clients dans même situation que nous essayant de joindre le propriétaire.
Résultat, à midi passé, nous avons essayé de trouver un autre restaurant ayant la possibilité d'accueillir 15 personnes et là je remercie le restaurant "La Bodega" de nous avoir fait une petite place et accueilli, pour notre repas de famille.
Quant à l'auberge du lac quel qu'en soit la raison par respect pour ses clients, un message aurait été bien venu, nous n'étions pas les seuls à nous retrouver devant la porte close, c'est un manque de professionnalisme, de respect et de savoir vivre.