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À la fois bar à huîtres, restaurant, cosmétiques et autres, il propose des huîtres spéciales et de la brasucade sauce maison.
Dans la famille Tarbouriech, je demande le Saint-Pierre. Depuis plus de soixante ans, les Tarbouriech vivent et travaillent au bord de l’étang. En quelques décennies, la ferme ostréicole s'est transformée en un groupe réputé, fleuron de la conchyliculture et du tourisme chic. Bar à huîtres, restaurant, domaine, spa, cosmétiques… Plusieurs adresses fleurissent. Au Saint-Pierre, on vient s'installer au bord de l'étang pour découvrir les huîtres spéciales et la brasucade sauce maison.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE SAINT PIERRE TARBOURIECH
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
La nourriture est normale, sans plus. Les petites huîtres de Bouzigues sont délicieuses et salées comme il se doit. Les fameuses Tarbouriech sont plus charnues et finalement moins fines moins délicates. Déguster en comparaison les deux « races » est un exercice intéressant. En similitude des petits seins d’une toute jeune fille et de ceux plus mûrs d’une femme épanouie.
Enfin, faut voir, chacun son truc.
La brasucade est bien, même si l’on est loin des saveurs d’aiguilles de pin cramées de la vraie.
Les oursins ne méritent pas le déplacement, il n’y a quasiment rien dedans (pourtant on était en février)
Le vin local est le Picpoul. Il va bien.
(Avis d'origine)
Genial, die besten Austern, die wir je gegessen haben!