Restaurant situé à deux pas des halles offrant de bons produits
C'est à deux pas des halles que la Maison Soubeiran a depuis peu remplacé le Bistrot de Caro. Sous sa belle pergola, au calme d'un Lunel festif et vivant, Caro et son équipe nous accueillent amicalement. La recette reste la même : de la Nature à l'assiette avec authenticité… On ne badine pas avec les bons produits ! Travaillant essentiellement avec des producteurs locaux, la cheffe se plaît à dire qu'elle ne cuisine que ce que la nature veut bien lui offrir. Et pour déguster avec le café, rien de tel que la fougasse d'Aigues-Mortes dont Caro détient le secret.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur MAISON SOUBEIRAN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
L equipe est chaleureuse et naturelle.
Nons avons passé un très beau moment.
Il y a une histoire dans Le menu et les plats proposés. L'accord mets et vins est parfait. Nous avons ressenti une délicatesse et une finesse dans chaque plat.