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Restaurant situé dans la zone commerciale de Mauguio Fréjorgues ouest offrant une cuisine marocaine traditionnelle
Dans la zone commerciale de Mauguio Fréjorgues ouest, juste à côté du magasin Cocktail Scandinave, on mange l'un des meilleurs couscous de Montpellier. Ce resto prépare une cuisine marocaine traditionnelle en toute confiance. A l'intérieur dans un décor oriental ou sur la terrasse, Rachida prépare aussi bien soupe de haricots, chorba (soupe orientale à base d'agneau), bricks de chèvre, caviar d'aubergines, pastillas, couscous et tajines. Pour commencer, la salade marocaine (tomates, poivrons grillés, oignons) délicieuse, puis tajine poulet (citrons confits et olives) et pour terminer un assortiment de douceurs orientales (cornes de gazelles, makroute, baklawa) ou une délicieuse salade d'orange à la cannelle.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
Avis des membres sur LA TABLE MAROCAINE
• Variété des plats proposés.
Points Négatifs :
1. Paiement Préalable : Le paiement avant le repas est inhabituel et contraste avec l’hospitalité marocaine traditionnelle. Cette pratique peut donner une image négative de la culture marocaine.
2. Qualité des Aliments : Majoritairement des produits surgelés, peu de cuisine maison. Le restaurant semble privilégier l’assemblage rapide plutôt que la préparation authentique.
3. Qualité des Grillades : Présentation trompeuse de viande fraîche, alors que la viande servie est pré-cuite. Cela entraîne souvent une surcuisson, affectant le goût et la qualité.
4. Absence de Pain Marocain : Remplacement du pain traditionnel marocain par de simples baguettes, ce qui est surprenant pour un restaurant marocain.
5. Desserts Limités : Manque de choix et de qualité dans les pâtisseries marocaines traditionnelles.
6. Propreté des Couverts : Observations répétées de couverts mal lavés.
7. Cadre et Prix : Mobilier basique non conforme aux attentes d’un restaurant semi-gastronomique. Tarif élevé (21€) comparé à d’autres établissements de la même zone, sans justification apparente en termes de qualité ou de service.
8. Refus du Doggy Bag : Confirmation du refus de permettre aux clients d’emporter leurs restes, pratique contraire à la réglementation en vigueur depuis 2021.
Conclusion : Malgré une variété appréciable dans les plats, plusieurs aspects majeurs tels que la qualité de la nourriture, le service, et le respect des normes d’hygiène et légales sont insuffisants. Ces éléments justifient la note de 2/5 et nécessitent une attention particulière de la part des propriétaires pour améliorer l’expérience client.
Nous nous sommes régalés les plats sont vraiment délicieux ????????
Nous étions 10 personnes cadres qui travaillent dans la même boite ce midi à la table marocaine
J’ai pu convaincre les amis d’aller manger la bas.
En sortant je me rédiger vers la serveuse pour lui exprimer que nous étions contents du repas
Et lui dire que je préfère être transparent et j’avais une pièce de gâteau que j’ai pas mangé j’étais en train de la manger
Et ben la serveuse elle ma dit que j’ai pas le droit de l’apporter et elle me la enlever .
Je pensais avoir pris 10 kilo pas une pièce de chebakia
Un comportement choquant qui a choqué tous mes amis
Le comportement de la serveuse était inapproprié et manque de l’aspect commercial.
La prime d’honnêteté est absente de ce restaurant.
Nous avons décidé de ne plus mettre les pieds la bas.
Du coup au lieu de signer un partenariat avec notre organisme
Ils ont pardi 10 personnes à la fois en plus.
Honte à vous vraiment
Vous préférez jeter la nourriture
Vous pouvez aller lire le dispositif d’anti gaspillages