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Restaurant avec une belle terrasse proposant une cuisine élaborée à base de produits frais de la mer
Une vue panoramique sur l’étang, un personnel accueillant, une belle terrasse, une salle au décor épuré mais chaleureux, un patron qui aime son travail : l’Eau Sel est une adresse à conseiller ! En cuisine, le chef propose une cuisine élaborée à base de produits frais de la mer : montgolfière de crustacés, carpaccio de Saint-Jacques marinées au combawa, dos de morue sur peau gratinée à l'aïoli... Mais aussi quelques pièces de viandes bien mitonnées. Côté cave, on retrouve de bons crus du Languedoc. Une adresse avec un petit goût de reviens-y.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'EAU SEL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Je me suis régaler du début à la fin
Merci pour votre repas servi dans une ambiance très cosi, le service est impeccable je recommande vivement
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Questions fréquentes :
Pas du tout déçue, car le Menu (donc la cuisine) était excellent et copieux.
Les 2 jeunes serveuses ont vraiment assurées. Tjrs le sourire et 1 petit mot sympa.
Dommage que la piste de dance a été supprimée, c'était l'occasion de danser pour clôturer l'année 2023 et ouvrir l'année 2024. Mais, pas grave.
Sinon, garder ce Chef cuisto qui est 1 pro de la cuisine.
Puis, garder ses 2 jeunes serveuses qui sont dynamiques.
Bonne journée