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Restaurant avec une belle terrasse proposant une cuisine élaborée à base de produits frais de la mer
Une vue panoramique sur l’étang, un personnel accueillant, une belle terrasse, une salle au décor épuré mais chaleureux, un patron qui aime son travail : l’Eau Sel est une adresse à conseiller ! En cuisine, le chef propose une cuisine élaborée à base de produits frais de la mer : montgolfière de crustacés, carpaccio de Saint-Jacques marinées au combawa, dos de morue sur peau gratinée à l'aïoli... Mais aussi quelques pièces de viandes bien mitonnées. Côté cave, on retrouve de bons crus du Languedoc. Une adresse avec un petit goût de reviens-y.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'EAU SEL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Assiette qui aurait mérité d'être un peu plus copieuse...