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A quelques kilomètres du bassin de Thau, la famille Dardé a acclimaté des cépages variés (Chardonnay, Sauvignon, Vermentino, Muscat, Grenache, Syrah, Merlot...) sur un semi-côteau calcaire. Les 75 hectares de vignes que compte le domaine sont cultivées de manière traditionnelle et offrent d'excellents nectars dont une Syrah Les Epices facilement reconnaissable dans sa robe grenat profond. A goûter également lors de votre visite : des blancs qui s'accommodent parfaitement avec des coquillages ou des plats de poissons typiques de la région. Pour s'y rendre vous traverserez une superbe allée d'oliviers. Sur les rayons de la cave vous retrouvez aussi du jus de raisin. Une visite qui vaut le détour.
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Avis des membres sur DOMAINE LES YEUSES
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