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Boucherie-charcuterie, ici on trouve également des volailles, une vitrine traiteur, un espace épicerie et des fromages. C’est une référence dans la région. Jean-Claude Kouril est l’un des rares bouchers éleveurs-abatteurs à acheter ses bêtes sur pied dans les fermes de la région (Hérault, Tarn, Aveyron). Une filière ultracourte ! La boucherie Kocel, c’est aussi un service traiteur pour commander des plats cuisinés, des plateaux apéros, de grandes salades et des assortiments de viandes. Une autre adresse est située à Vic-la-Gardiole (22 boulevard des Aresquiers).
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BOUCHERIE KOCEL
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