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Les vignes du Château Coujan sont plantées en coteaux à 140 m d’altitude, sur un terroir de cailloutis gréseux, au nord de Béziers. Florence Guy vinifie et élève Saint-Chinian, Coteaux du Languedoc et des vins de pays. Pour l’été nous recommandons la cuvée tradition A.O.C. Saint-Chinian, 99 % mourvèdre et 1 % cinsault, rosé de saignée fruité aux notes de fruits rouges. Une huile d’olive du château première pression à froid élargit la palette de production originale de Château Coujan. Notez également la présence de deux gîtes avec piscine sur le domaine.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur CHÂTEAU COUJAN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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