La boucherie Maison Tysseire, orchestrée par l'excellent Jean-Claude Moya est située dans le centre-ville d'Olonzac, sur la place où se tient le marché. Elle est reconnue pour son savoir-faire artisanal et sa sélection et la transformation des meilleurs cochons. Vous trouverez en boutique de nombreuses spécialités de jambonneaux, pâtés, boudins… La maison a été récompensée deux fois lors du concours Hérault Gourmand pour sa saucisse sèche et son boudin. Son succès : un mystérieux assaisonnement qui fait toute la différence. Une adresse qui vaut le détour.
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Avis des membres sur MAISON TISSEYRE
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