Résultats Restaurant de cuisine française à Palavas-les-Flots

L'ESCALE

Cuisine française €€
3.6/5
22 avis

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5, boulevard Sarrail, Rive gauche, 34250Palavas-Les-Flots, France
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2024
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2024

« La bistronomie face à la mer », c'est ce que revendique le chef de cuisine de l'Escale. Ce restaurant, qui poursuit sa route depuis plus de 25 ans, propose une cuisine orientée évidemment vers la mer, mais également vers les traditions languedociennes. Vous pourrez aussi bien vous régaler avec un os à moelle rôti, beurre de truffe et fleur de Camargue, qu'un cassolette de noix de pétoncles frais, girolles et fèves, sauce champagne. La bourride de baudroie à l'escalaise fait aussi partie des best sellers : accompagnée d'un petit vin blanc du Languedoc, un régal. Et sachez qu'il y a la carte des vins, mais aussi la cave... Et de nombreux produits non inscrits, pour amateurs de découvertes, pour sortir des sentiers battus. L'équipe saura vous montrer leur passion tant de la table que de la cave ainsi que leur art à inculquer leurs compétences à la formation d'une équipe jeune mais enthousiaste qui saura vous accueillir et vous servir avec gentillesse et courtoisie.

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Avis des membres sur L'ESCALE

3.6/5
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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Philippe P
Philippe P
Visité en octobre 2022
Dommage qu’il y ait eut quelques manques au niveau du service mais serveuses agréables quand même
sp23
Visité en septembre 2022
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Une bonne adresse !
Face à la mer (bon de nuit je n'ai pas pu bien en profiter) nous étions seuls dans ce restaurant en fin de saison. Une bonne surprise. Les plats sont très originaux et parfois revisités. Le service est très agréable. Les assiettes ne sont pas très copieuses mais la présentation est là, et le goût également. L'ambiance est un peu "froide", dommage. Cela reste une très bonne adresse à découvrir ou (re)découvrir.
BRUNO T
BRUNO T
Visité en septembre 2022
Très bel emplacement pour ce restaurant. Le cadre manque de chaleur et les lumières
ne sont pas adaptées à une ambiance cosy qu'on attends pour ce genre d'établissement.
Nous avions pris des coquilles St Jacques et nous ne nous sommes pas étouffés par la quantité.
Le gustatif n'était pas au rendez-vous. Ce restaurant avait à une époque une solide réputation qui n'est plus d'actualité. Nous avons été très déçus.
Fabienne F
Fabienne F
Visité en septembre 2022
Nous nous sommes régalés tout était parfait, le service, le repas …….
MARLENE L
MARLENE L
Visité en août 2022
Nous avons apprécié ce restaurant aux spécialités originales, et mets de qualité. Service sympathique.
Seul bémol : la carte annonçait “Huitres Marennes d’Oleron” , alors qu’on a finalement su qu’elles étaient de Bouzigues .
A noter aussi que le site , pour la reservation , indiquait “menus” pour le seul Mardi, d’où réservation (obligatoire) de 5 menus . Or sur place , la carte ( certes limitée) était pourtant disponible .

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L'ESCALE se situe au 5, boulevard Sarrail Rive gauche , 34250 Palavas-Les-Flots
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