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Un Poisson Bleu toujours délicieux ! L'adresse n'a pas perdu de sa fraîcheur ou de son charme, elle séduit toujours autant les amoureux des produits de la mer. On aime cette jolie adresse pour sa décoration stylisée et l'attitude de l'équipe en place, à la fois efficace et toujours bienveillante. Si on devait pointer du doigt le défaut de l'adresse, il s'agirait sans aucun doute de son utilisation de chaises hautes en remplacement des tables habituelles. Cela rend l'adresse quelque peu inconfortable. Mais c'est un bien petit défaut lorsqu'on connaît l'attention que les serveurs portent aux clients et l'amour que le chef transmet à ses assiettes. Au Poisson Bleu, le poisson est frais et cuit à la plancha sans artifices. A notre passage, nous avons fait le choix d'un maquereau simplement grillé et citronné, il était accompagné d'une purée de pomme de terre poivrée et de courgettes. Un délice !
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