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LE MOULIN DES LAURES

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34230Paulhan, France
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2024
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2024

En suivant le fléchage depuis le centre du village, on peut apercevoir au milieu des vignes les ruines d’une bâtisse rouge. Le parcours se poursuit au fond d’un jardin, sur la droite, et continue sur petit chemin perdu dans la végétation. C'est là, sur votre gauche, en partie envahi par les broussailles et les arbres, qu'on peut contempler le moulin des Laures, un vestige du XIIe siècle. Il a cessé de moudre le blé à la fin du siècle dernier mais l’Hérault continue à y être détourné. Acheté en 1986 par un particulier, il est visitable lors des Journées Européennes des moulins (troisième week-end du mois de mai).

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