COUTELLERIE T. RENAULT
Dans le vieux Pézenas, à deux pas de la porte Faugères, l'atelier de Daniel jouxte sa boutique où il expose sa production. Laguiole d'origine, des lames jusqu'aux manches, tout est d'une extrème qualité : les lames sont forgées à Montezy et les manches confectionnés à la demande du client dans de l'ébène de Macassar, du bois de rose, de l'olivier, de la corne bien sûr, mais aussi en corail, os ou en pointe de corne de buffle du Siam… Fabricant et créateur, Daniel Renault a créé "l'Arlequin de Pézenas", un laguiole en marqueterie de plusieurs essences. Un travail magnifique, tout comme le personnage lui-même, plein de verve et très attachant.
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