MAISON ALARY - PETIT PATÉ DE PEZENAS
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9, rue des chevaliers de Saint Jean,
34120Pézenas,
France
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2024
Recommandé
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2024
Ce petit pâté à la forme si singulière et au goût surprenant est l'emblème de la cité piscénoise.
C'est en 1766 que des cuisiniers indiens au service du Lord Clive réalisèrent un petit pâté à base d'agneau, de cassonade, zestes de citron et autres ingrédients secrets… Le succès fut immédiat.
Aujourd'hui encore, la famille Alary détient la recette originale et c'est Clément qui a repris le flambeau en 2023 afin de perpétuer la tradition : pour le plus grand plaisir des gourmands !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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MAISON ALARY - PETIT PATÉ DE PEZENAS se situe au 9, rue des chevaliers de Saint Jean , 34120 Pézenas
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