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Jérôme, artisan boucher, concocte des rillettes de porc de Lozère qui lui ont valu le trophée Hérault Gourmand en 2015. Elles sont cuites longuement à feu doux, un mélange de saveurs de thym, d'oignons et d'épices titillent vos papilles. Sur une tranche de pain grillée, un vrai délice ! D'autres produits sont à découvrir dans sa boutique : préparations traiteur, saucisses tomate-basilic, taureau de Camargue, merguez maison, brochettes de veau miel-citron… On fait ses emplettes dans cette boucherie-charcuterie du centre du village et on se régale !
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Avis des membres sur BOUCHERIE DU SOLEIL
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Questions fréquentes :
Hâte de goûter la charcuterie, les samoussas... Et de revenir pour découvrir le reste !!!