DOMAINE BONIAN
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Ce domaine de 15 hectares est avant-tout une belle histoire familiale. Acquis en 1938 par Marcel Almes, grand-père de l'actuel propriétaire, il fut transmis de père en fils, accompagné d'une bonne dose de passion. Situé à faible altitude et peu éloigné de la mer, le domaine met les vignes en présence d’un climat méditerranéen strict et son fort ensoleillement permet d’obtenir une excellente maturité pour les raisins. Avec un encépagement grenache, syrah et carignan noir, Alain Almes produit un rouge au nez puissant sur des arômes de fraise de bois et un rosé fruité à la bouche chaleureuse et puissante. Mention spéciale à la Cuvée Opus, 100 % carignan, élevé en fût.
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Avis des membres sur DOMAINE BONIAN
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Questions fréquentes :
Son vin est vraiment excellent.
Je recommande fortement. Coup de cœur sur le vin "symphonie"