Nouveau concept de restauration rapide, Mazette est un fast-food gourmand et diététique, où les menus sont validés par un nutritionniste. Mais plus important encore, ils se basent sur vos besoins nutritionnels et permettent de manger (réellement) équilibré, sans négliger la quantité ! Plus qu’un simple fast-food, Mazette est une communauté : celle des gens qui prennent soin d’eux grâce à une alimentation saine et équilibrée. Il y a derrière tout un message, à commencer par celui-ci écrit en lettres capitales : « mettre fin à la malbouffe ! », offrir la possibilité de manger sur le pouce entre deux rendez-vous, tout en mangeant sain. Les produits phares de la carte sont des salades aux influences asiatiques, libanaises ou méditerranéennes, qui regorgent de vitamines et de bons produits frais : la Gourmande (lentilles vertes, poires, roquette, miel et épices douces), la Sportive (chou blanc, carotte, poulet français, riz complet, oignons verts et sauce asiatique), la Paleo (pomme de terre, truite fumée du Sud-Ouest, brocoli, échalote et citron) ou la Vitaminée (semoule complète, carotte, orange, coriandre, amande et citron confit). Côté plats chauds, place aux bowls servis froids, mais il est possible de les réchauffer au restaurant ou chez vous si vous souhaitez emporter ou vous faire livrer. A noter, comme les produits sont frais, la carte et les recettes changent quatre fois par an, au gré des saisons.
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