La cave coopérative de Saint-Chinian, créée en 1937, est gérée par cent vignerons passionnés. Depuis 2013, elle associe des cuvées d'exception à des œuvres d'artistes contemporains, un concept original appelé l'Art en Cave. Des grands noms de l'art ont déjà collaboré à ce projet, notamment la peintre Laura Chaplin, petite-fille de Charlie Chaplin, et l'artiste breton Eric Fleury en 2019. Les peintures réalisées sur les cuves sont reproduites sur les étiquettes des bouteilles millésimées. Une combinaison artistique et vinicole que l'on adore !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CAVE DE SAINT-CHINIAN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
La visite est libre, l'accès donne aux chais où sont peintes de très belles fresques murales (celles d'Eric Fleury et de Laura Chaplin m'ont particulièrement touchées).
La dégustation est très complète, nous avons pu découvrir un très large panel de vin.
Merci à Thomas pour nous avoir très bien rensignés pendant la dégustation et au vigneron qui a pris le relais super aimablement pour continuer de nous faire déguster lors d'un encaissement.
La visite et la dégustation sont gratuits. Il y a un grand évantail de choix concernant les vins, mais également de bières et de produits alimentaires locaux.