Restaurant proposant une savoureuse cuisine à base de produits locaux
La Pourpre et les Oliviers est niché dans l'une des maisons contemporaines à l'entrée de Saint-Jean-de-Fos. Le chef propose une cuisine délicieuse à base de produits locaux. Commencez par un pâté de tête de cochon en persillade. Ensuite, savourez un filet de loup avec une sauce safranée, ou une jambonnette de volaille farcie d'écrevisses et de gambas. Terminez en beauté avec une sélection de fromages affinés ou un parfait glacé au délicieux parfum citron-gingembre.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA POURPRE ET LES OLIVIERS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
La cuisine est remarquable, la carte est courte mais chacun y trouvera son bonheur. Le Chef passe régulièrement entre les tables pour servir lui-même ou prendre la température.
Nous avons tellement bien mangé que nous sommes revenus 48 heures plus tard.