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Joël Foucou, jusque-là viticulteur décide de quitter la coopérative pour devenir vigneron et vinifie son premier millésime chez un ami en 2000. Sur son domaine de 20 ha, Joël poursuit ses efforts : vendanges manuelles, faibles rendements (22 hl/ha), etc. Résultat, de belles cuvées prometteuses comme Feuillage, un blanc élégant vinifié en barrique ou Miejour, un assemblage syrah, grenache et carignan élevé 18 mois en cuve, soyeux, ensoleillé avec une belle fraîcheur.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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MAS PLAN DE L'OM se situe au Saint-Jean-de-la-Blaquière , 34700 Saint-Jean-De-La-Blaquière
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