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Après avoir tenu pendant dix ans le Petit Grill en centre-ville, Bruno et Xavier ont posé leurs valises pour créer une ambiance bistrot-bar à vins dans une zone commerciale où il n'y a que des enseignes nationales. C'est déjà le premier avantage de cette adresse. Le second, ce sont les spécialités « canailles » : tête de veau sauce ravigote, os à moelle coupée dans la longueur, moules à la bière, et aussi des poissons et seiche en parillada. Le troisième, c'est une carte de vin avec des découvertes régionales et un droit de bouchon de 10 €, Mas Thélème ou La Madeleine Saint-Jean. Enfin, notons des soirées jazz et blue deux fois par mois.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur FOURCHETTE & TIRE-BOUCHON
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