MOULIN DE LA BRILLANTE
Y aller et contacter
A la suite d'une expropriation pour cause de ligne TGV, Sandrine et Didier Blanc ont dû tirer un trait sur leur exploitation agricole de Lattes. Pas découragé pour autant, le couple a décidé de redémarrer son activité à une vingtaine de kilomètres de là, à Saint-Just. A ces 6 ha de terres, où poussent fruits, légumes et jeunes oliviers, s'ajoutent une parcelle de 10 ha d'oliviers en production à Lansargues (aglandau et picholine), cultivés en bio. En 2012, ils ont donc décidé d'investir dans un moulin moderne, qui triture leurs olives et celles des apporteurs du secteur (apport minimum de 10 kg, huile à façon à partir de 50 kg). Les différentes cuvées de leur huile sont vendues au domaine.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MOULIN DE LA BRILLANTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
