LA TOME FILANTE
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Aligot saucisse, truffade à la tome de Laguiole jeune montagne et tripoux “Le Ségalou” Aveyron : la Tome Filante sert ces spécialités sur les marchés du Pic Saint-Loup, lors des fêtes et des réceptions ainsi que sur les foires spécialisées. A noter que depuis 2016, ces plats sont servis dans un bol en pulpe de canne à sucre, dans un souci d'éco-responsabilité. Et les plateaux, assiettes et couverts sont entièrement biodégradables et compostables (eux aussi en pulpe de canne à sucre, et amidon de maïs).
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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LA TOME FILANTE se situe au 6, rue du 12 juillet 1998 , 34270 Saint-Mathieu-De-Tréviers
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