LE JARDIN DE PRADELS
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Franck part régulièrement, armé d'un panier et de son appareil photo -il fut iconographe dans un journal parisien- fureter dans les montagnes du Haut-Languedoc, en quête de plantes aromatiques. Il les sélectionne et les cueille à la main, puis les transforme en délices parfumés. Gelée de reine des prés ou de sureau (au goût très doux entre rose et litchi), sel aux herbes (romarin, laurier, thym), pesto à l ail des ours sont parfaits pour tartiner, rehausser un fromage, napper une crêpe, bref, sublimer ses plats et ses desserts. On a testé, on a adoré ! Franck et sa compagne Nancy tiennent également un gite baptisé le Paillet des Artistes pour 2 à 4 personnes, de type loft dans une ancienne bergerie rénovée, pour des vacances au vert dans de superbes paysages loin de la foule.
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Avis des membres sur LE JARDIN DE PRADELS
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Questions fréquentes :
On ne peut plus s'en passer !...
Merci Franck pour vos produits débordant d'amour????