VERNÈDE PRODUCTEUR
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Lionel Vernède, agriculteur à Sérignan, a séduit de grands chefs gastronomes avec ses asperges, et notamment ceux de l’Élysée.
Lionel Vernède, agriculteur, travaille avec passion sur sa petite exploitation familiale située à Sérignan. Cultivant fruits et légumes, une partie de son exploitation maraîchère est en bio, et la qualité de sa production fait écho jusqu'aux cuisines des chefs étoilés de renom qui passent régulièrement commande au petit producteur. Les asperges, la spécialité de la maison Verdène, sont d'ailleurs cuisinées et servies à la table de l’Élysée depuis de nombreuses années. C'est donc une valeur sûre que d'aller vous fournir auprès de Lionel Vernède.
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